Description
L’huile de noix de coco est une huile comestible extraite du noyau ou de la gousse de la noix de coco mature qui est extraite des cocotiers. Cette huile a de nombreuses utilisations dans l’alimentation, la médecine et l’industrie.
Parce qu’il contient un pourcentage élevé d’acides gras saturés, il s’oxyde lentement, il résiste donc au processus de rancissement et dure jusqu’à deux ans sans se gâter.
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